Croquetas de brócoli
Ingredientes
- 2 brócolis pequeños
- 2 cda de ajo en polvo
- 150 gramos de queso rallado
- ½ taza de avena
- 1 huevo
- Sal y pimienta al gusto
Modo de preparación
1
Hierve el brócoli
2
Aplasta el brócoli con un tenedor hasta hacer un puré
3
Agrega el huevo, avena, queso y especias
4
Forma las croquetas y colócalas en una charola
5
Hornea a 200°C por 20 min
Para esta receta, compra un queso que no lleve sello de "EXCESO DE SODIO".