Garbanzos enchilados
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos
- 1 cucharadita de sal de ajo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de chile piquín
- ¼ cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de comino
- 1 limón
Modo de preparación
1
Pon a remojar los garbanzos una noche antes
2
Hierve los garbanzos hasta que estén suaves
3
Pon todos los condimentos con los garbanzos y revuelve para que queden recubiertos con la mezcla
4
Coloca los garbanzos en una charola y hornea a 180°C por 45 min o hasta que queden crujientes
5
Exprime el limón
Prefiere ingredientes frescos o con la menor cantidad de sellos.